Selbst hergestellte Nudeln sind eine leckere Alternative zu gekauften Nudeln. Und Nudeln selber machen ist einfacher als es vielfach angenommen wird. Aus nur wenigen Zutaten Mehl, Wasser, Salz, Öl lassen sich vielfältige Produkte herstellen. In der Veranstaltung erhalten die Teilnehmenden warenk ...Mehr lesen
Austausch sowie die organisatorischen und fachlichen Voraussetzungen für eine erfolgreiche ZusammenarbeitMehr lesen
Zusatzstoffe im Blick In diesem Arbeitskreis beschäftigen wir uns mit der Frage, was Zusatzstoffe in Lebensmitteln und unserem Körper bewirken, wo sie häufig zu finden sind und wie wir bewusster mit ihnen umgehen können. Neben dem fachlichen Input bleibt auch genug Raum für den Austausch unter ...Mehr lesen
Warum bleibt das Rind gerade jetzt stehen? Das haben Sie sich sicherlich schon häufiger gefragt. Meist in Situationen, in denen es schnell gehen soll und man selbst auch gar keinen Grund sieht. Damit Sie solche Situationen besser deuten können wird uns Benito Weise die Sinneswahrnehmung von Kühen nä ...Mehr lesen
Themen Speiseplanung und Nährwerte Nachhaltigkeit in der Kitaverpflegung Nahrungsmittelunverträglichkeiten Speiseplankennzeichnung Die Inhalte sind auf Teil 1 (19.10.2026) und Teil 2 (26.10.2026) aufgeteilt. Eine Anmeldung ist erforderlich online bis 15.10.2026. Die Teilnahme ist kosten ...Mehr lesen
Das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz in Neustadt/Weinstraße veranstaltet einen Sachkundelehrgang Weinbau. Der Lehrgang dient der Erlangung der Qualifikation beruflich Pflanzenschutzmitteln anwenden und über Pflanzenschutzmittel beraten zu dürfen. Der Lehrgang startet am 19.10.26 in ...Mehr lesen
Thema des Treffens: Fisch auf den Kita-Tisch Fisch ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Kitaverpflegung gleichzeitig stellt er in der Praxis viele Hauswirtschaftskräfte vor Fragen: Welche Fischsorten sind für Kinder geeignet? Wie lässt sich Fisch sicher und lecker zubereiten? Was ist ...Mehr lesen
Es wird die traditionelle Technik zur Herstellung von Strohkörben vermittelt. Jeder Teilnehmer sollte im Kursverlauf einen eigenen kleinen Bienenkorb flechten können. Bitte am Lehrgangstag strapazierfähige Kleidung anziehen und eine Schere mitbringen Eine schriftliche Anmeldung is ...Mehr lesen
Der Lehrgang behandelt Theorie und Praxis der Metproduktion einschließlich der rechtlichen Regelungen zur Herstellung und Vermarktung. Neben dem theoretischen Hintergrund der Gärung sollen die entscheidenden Einflussfaktoren bei der Honigweinbereitung im Fokus stehen. Die bemerkenswerten Unterschie ...Mehr lesen
In unserer Online-Schulung (Fachkundeschulung nach 4 LMHV) erläutern wir die wichtigsten Hygieneregeln, die bei Mahlzeitenangeboten für Seniorinnen und Senioren gelten und geben praktische Tipps für die Umsetzung. So sorgen Sie dafür, dass gemeinsame Mahlzeiten sicher und genussvoll bleiben.Mehr lesen
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Welche Quellen in der Natur stellen das Ausgangsmaterial für Propolis dar? Wie wird es von den Bienen gesammelt und in den Bienenstock transportiert? Wo und wie lagern die Bienen das Sammelgut in der Beute ab und welche Funktion hat es für den Insektenstaat? Welche wichtigen Inhaltsstoffe sind auch ...Mehr lesen