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06.11.2025

Oxymel und süße Köstlichkeiten aus Bienenprodukten (1174)

Altes Wissen neu entdeckt: Was ist Oxymel? Wir vermitteln theoretisches Wissen und Sie erlernen die Zubereitung von Oxymel nach saisonalen Rezepten. Ebenso stellen wir Honigbutter und andere kleine Köstlichkeiten in unterschiedlichen Variationen her. Das erlernte Wissen wird praktisch umgesetzt un ...Mehr lesen

Fortbildung Sachkunde Pflanzenschutz neu

©Dienstleistungszentren Ländlicher Raum

06.11.2025

Sachkundefortbildung 2025 - Leidenborn

Das DLR Eifel lädt am 06.11.2025 zur anerkannten Sachkundefortbildung ( 9 PflSchG) nach Leidenborn ein. Programm Rückblick auf das Pflanzenschutzjahr 2024 Drahtwurmbekämpfung Nacherntemanagement und Erfahrungen mit mechanischem Pflanzenschutz im Ackerbau Den Gegner erkennen - Nicht der F ...Mehr lesen

Kita- und Schulverpflegung Vielfalt schmecken

©Agentur Ressourcenmangel

06.11.2025

Schulverpflegung: Netzwerktreffen Unser Schulessen

Sie sind auf dem Weg zu 3 Sternen für die Schulverpflegung, haben diese Auszeichnung bereits erreicht oder nutzen das Qualitätsmanagement Unser Schulessen für eigene Qualitätsentwicklungsprozesse? - ein starkes Zeichen für Qualität, Engagement und gelebte Ernährungsbildung Um Sie auf diesem Weg ...Mehr lesen

©Pixabay

06.11.2025

Kita-Verpflegung: Hygieneschulung

Inhalte Über den guten Umgang mit Lebensmitteln Basishygiene Ausgewählte Aspekte Folgebelehrung nach 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) Zielgruppe insbesondere Verpflegungsverantwortliche und hauswirtschaftliche Kräfte in Kitas Kostenbeitrag: 20 Euro pro Person - bitte möglichst pas ...Mehr lesen

©Dienstleistungszentren Ländlicher Raum

06.11.2025

Was passiert mit den Rebflächen an der Mosel

Was passiert mit den Rebflächen an der Mosel - Zukunftsperspektiven für die Steillagen, unterstützt durch die Flächenbörse des DLR Mosel Die aktuelle Situation im Weinbau ist mit keiner vorherigen Phase vergleichbar. Bereits jetzt sind viele Weinberge aufgegeben worden und es werden wahrscheinlic ...Mehr lesen

©Dienstleistungszentren Ländlicher Raum

10.11.2025

Schulverpflegung: Gut planen – lecker essen (Teil 2)

Themen Teil 1 (03.11.2025) Speiseplanung und Nährwerte, Übungen Nachhaltigkeit in der Schulverpflegung Teil 2 (10.11.205) Nahrungsmittelunverträglichkeiten Speiseplankennzeichnung und Übungen Eine Anmeldung ist erforderlich online bis 29.10.2025. Die Teilnahme ist kostenfrei. Hinw ...Mehr lesen

10.11.2025

Kita- und Schulverpflegung: Workshop Verpflegungskonzept

Inhalte: - Sinn und Nutzen eines Verpflegungskonzepts - Analyse der Ist-Situation - Vom Plan zum Konzept - Anforderungen an das Verpflegungskonzept zur Qualitätssicherung Die Veranstaltung ist kostenfrei. Für die Erstellung des Verpflegungskonzeptes wird die Teilnahme von 2 Personen aus ei ...Mehr lesen

©Dienstleistungszentren Ländlicher Raum

10.11.2025

Digitale Pflanzenschutzaufzeichnung - Obstbau

Digitale Pflanzenschutzaufzeichnung - ObstbauMehr lesen

©Pixabay

11.11.2025

Kita-Verpflegung: Über den guten Umgang mit Lebensmitteln

Inhalte Über den guten Umgang mit Lebensmitteln: Im Blickpunkt Wasser Basishygiene Ausgewählte Aspekte Folgebelehrung nach 43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) Zielgruppe insbesondere Verpflegungsverantwortliche und hauswirtschaftliche Kräfte in Kitas Kostenbeitrag: 5 Euro pro Person A ...Mehr lesen

12.11.2025

Kita-Verpflegung: Speisen kompetent planen, Teil 2

Themen Speiseplanung und Nährwerte Nachhaltigkeit in der Kitaverpflegung Nahrungsmittelunverträglichkeiten Speiseplankennzeichnung Die Inhalte sind auf Teil 1 (05.11.2025) und Teil 2 (12.11.2025) aufgeteilt Eine Anmeldung ist erforderlich online bis 29.10.2025. Die Teilnahme ist kostenf ...Mehr lesen

©Pixabay

12.11.2025

Qualitätszirkel Seniorenverpflegung

Im Qualitätszirkel Seniorenverpflegung stehen der Austausch über Erfahrungen und Tipps zur Umsetzung im Vordergrund. Eingeladen sind Mitarbeitende in Senioreneinrichtungen aus allen Bereichen. Bringen Sie sich mit Ihren Fragen und Ideen ein.Mehr lesen

©Pixabay

12.11.2025

Verpflegung gestalten: Was kommt wie auf den Teller

Präsenzseminar für Kita- und Schulträger Senioreneinrichtungen: Welche Möglichkeiten gibt es, die Verpflegung zu gestalten? Unter anderem lernen Sie ganzheitliche Küchenkonzepte von klein bis groß für Kita, Schule und Senioreneinrichtungen kennen, inkl. Workshop an den Geräten.Mehr lesen

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