DLR-RLP/Fachportale/Aus- und Fortbildung/Fortbildung/Titel: Pollen- und Propolisgewinnung (1196)

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Pollen- und Propolisgewinnung (1196)Welche Quellen in der Natur stellen das Ausgangsmaterial für Propolis dar? Wie wird es von den Bienen gesammelt und in den Bienenstock transportiert? Wo und wie lagern die Bienen das Sammelgut in der Beute ab und welche Funktion hat es für den Insektenstaat? Welche wichtigen Inhaltsstoffe sind auch für uns Menschen interessant und wie können sie für uns nutzbar gemacht werden. Welchen einfachen Weg gibt es für die Herstellung von Extrakten? Was muss bei der Verarbeitung und Lagerung beachtet werden? Gibt es kritische Punkte für die Weitergabe an Dritte? Was muss hier berücksichtigt werden? Pollen-Lehrgang Blütenpollen ist ein hoch interessantes Bienenprodukt, dem im Rahmen der menschlichen Ernährung deutlich mehr Beachtung geschenkt werden sollte. Die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe macht Blütenpollen zu einem idealen Nahrungsergänzungsmittel, das vor allem Defizite dort ausgleichen kann, wo bestimmte Ernährungsgewohnheiten zu einem Mangel an Vitaminen oder Proteinen führen können. Allerdings erfordert die Gewinnung und Aufbereitung der abgesammelten Pollenhöschen höchste Aufmerksamkeit. Im Gegensatz zu Honig oder Bienenwachs haben wir es hier mit einem hoch verderblichen Ausgangsmittel zu tun. Deshalb ist es wichtig, die Gegenspieler zu kennen und die richtigen Strategien zur Qualitätssicherung anzuwenden. Dies soll auch der Schwerpunkt dieses Workshop sein. Eine schriftliche Anmeldung ist erforderlich. Die Kursgebühr in Höhe von 40,00 Euro, für Mitglieder des Fördervereins Apicultur e.V. 35,00 Euro, ist im voraus auf das Konto bei der Kreissparkasse Mayen: DLR Westerwald-Osteifel Fachzentrum Bienen und Imkerei IBAN DE81 5765 0010 0098 0575 57 Zweck: Kurs 1196 / Propoliskurs 22.10.2026 zu zahlen. Erst mit Zahlungseingang wird die Anmeldung anerkannt. Der Kurs findet in Kooperation mit dem Förderverein Apicultur e.V. statt. Die Teilnahmegebühr ist innerhalb von 14 Tagen nach der Anmeldung zu entrichten. Bei verspätet eingehender Zahlung erlischt die Reservierung Anmerkung: Eigenverpflegung!

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