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Obstart : | | Apfel |
Sorte : | | Engelsberger |
Markenname : | | Engelsbergers |
Empfehlung : | | Standardsorte, Standardsorte-Streuobst |
Herkunft : | | Raum Öhringen ( Baden-Württemberg ) |
Abstammung : | | Zufallssämling |
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Mutante(n): | Keine Dokumente gefunden |
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Blüte : | | diploid, sehr spätblühend |
Befruchtung : | | nicht selbstfruchtbar |
Befruchtersorten : | | 'Heslacher Luiken', 'Spätblühender Taffetapfel' |
Wuchs : | | lockere Krone, mittelstark |
Habitus: | | hochkugelig, Langtriebe kippen ab |
Ansprüche : | | Keine besonderen Ansprüche |
Frucht : | | Frucht klein-mittelgroß |
Fruchtfarbe : | | anfangs hellgrün, bei Reife gelblich bis goldgelb |
Fruchtfleisch: | | |
Fruchtform: | | klein, flachrund, mittelbauchig |
Geschmack : | | säuerlich, fad, aromaarm |
Reifezeit : | | Anfang bis Mitte September |
Opt. Erntetermin : | | Anfang bis Mitte September |
Genußreife : | | ab Ende September |
Ertrag : | | früh, hoch, regelmäßig |
Verwendung : | | Saftherstellung, Verarbeitungsfrucht, Verwertung |
Lagerfähigkeit : | | gering |
Anfälligkeiten : | | - |
Tolerant gegen : | | Schorf und Mehltau |
Wurzelschosser : | | keine |
Luftwurzel : | | - |
Veredelungshöhe : | | |
Verträglichkeit : | | gut |
Einfluß auf Ertrag : | | - |
Vorteile : | | maschinelle Ernte möglich |
Nachteile : | | Aussehen, Geschmack, Neigung zu Lentizellenröte |
Beurteilung : | | Sehr gute, reine Mostsorte , wenig empfindlich gegen Krankheiten, hoher Säuregehalt |
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Literatur : | | |