Qualifizierungsprozess mitmachen - Schulverpflegung optimieren

Für Schulträger und Schulen, die ihr Schulessen optimieren möchten, bietet die Vernetzungsstelle die Möglichkeit, sich in einem mehrstufigen Qualifizierungsprozess zu profilieren.

Dabei werden neben der aktuellen Verpflegung (Menülinien, Verpflegungssystem, DGE-Qualitätsstandards) auch die Ernährungsbildung, Schülerakzeptanz und Nachhaltigkeit thematisiert. Die Schule kann bis zu drei Sterne für die Schulverpflegung erreichen.

Dabei begleitet eine Ernährungsberaterin die Schule bei mehreren Terminen und ist als Ansprechpartnerin erreichbar.

Zur Umsetzung erhalten die Schulen entweder einen QM-Handbuch-Ordner oder den Zugang zum Web-Tool „Unser Schulessen“.

Hier erfahren Sie Näheres zu den Voraussetzungen und dem Ablauf.

Download: Flyer_Qualifizierungsprozess_Juni2021.pdfFlyer_Qualifizierungsprozess_Juni2021.pdf

Für die Anmeldung füllen Sie den folgenden Bogen aus und senden ihn per Fax oder Mail an: 02602 9228 – 27 / schulverpflegung@dlr.rlp.de

Anmeldung 2021.docxAnmeldung 2021.docx

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