weiße Stellen an Walnuss
F
rage:
In diesem Jahr bekommen unsere Walnüsse während des Trocknens weiße Stellen, als wenn es dünne weiße Farbe wäre. Abbürsten oder abreiben lassen sich die Stellen kaum. Innen sind die Nüsse in Ordnung. Was ist das
Antwort:
Wahrscheinlich handelt es sich dabei um das Phänomen der Papiernüsse:
http://www.dlr.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/se_quick/323DE53E7E3C42FFC1256F3800491AE0?OpenDocument
http://www.dlr.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/se_quick/2D1C98A8F1EB0127C125704C0037E596?OpenDocument
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werner.ollig@dlr.rlp.de
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