Für stationäre Senioreneinrichtungen in Rheinland-Pfalz, die ihre Verpflegung optimieren möchten, bieten wir in Kooperation mit der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz einen kostenlosen Speiseplan-Check an. Gecheckt werden der Lebensmitteleinsatz und die Lebensmittelqualität des Verpflegungsangebotes auf Basis der Anforderungen des „Qualitätsstandard für die Verpflegung mit „Essen auf Rädern“ und in Senioreneinrichtungen“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Die Ergebnisse werden in einem Abschlussgespräch diskutiert und gemeinsam Optimierungsmöglichkeiten erarbeitet. Nach einem Jahr kann ein Nach-Check erfolgen.
Bei Interesse am Speiseplan-Check schreiben Sie uns eine E-Mail an seniorenernaehrung@dlr.rlp.de
Gecheckt – und was dann?
Wenn Sie sich weitere Beratung und Unterstützung im gesamten Prozess der Qualitätsoptimierung wünschen, können Sie sich für unseren Qualifizierungsprozess bewerben.
Weitere Informationen zum Speiseplan-Check finden Sie hier. |
