Historische Gebäude erzählen und prägen die Geschichte eines Ortes oder einer Region.

Nicht anders ist es mit historischen Kulturlandschaften. Sie erzählen die Geschichte vom Menschen, von seinem Ringen mit dem Boden, mit Wind und Wetter. Und sie zeigen, welche Methoden und Techniken der Mensch angewandt hat, um möglichst gute Erträge zu ernten.

Die „Historische Weinbaulandschaft“ ist in großer Gefahr, weil den extrem hohen Bewirtschaftungskosten nur geringe Profite gegenüber stehen. Andererseits weisen gerade die historischen Steil- und Terrassenlagen eine sehr hohe Artenvielfalt auf, die ohne die weinbauliche Nutzung sehr schnell zurückgehen wird.

Dem Steil- und Terrassenweinbau hat sich ein Team gewidmet: es wurden Qualitätskriterien entwickelt, historische Weinbaulandschaften abgegrenzt, beschrieben und bewertet. Aufbauend auf diesen Ergebnissen sollen konkrete Strategien und Maßnahmen zur Erhaltung der Kulturlandschaft entwickelt werden.

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