Newsletter Fachzentrum Ernährung (FZE) Rheinland-Pfalz 2/ 2025

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Übersicht:


Informationen und Hintergründe
  • Der Nutriscore - heiß diskutiert und doch sinnvoll
  • Pflanzendrinks - eine Alternative für Kuhmilch?
  • Zucker im Haferdrink? Ein Blick in die Zutatenliste lohnt sich!
  • Homefarming - Kräuter, Gemüse und Obst von Balkon, Terrasse und aus dem eigenen Garten
Rezept des Monats:
Lammlachse mit Bärlauchkruste

Aktuelles aus dem FZE
  • Kita- und Schulträger: Herausforderungen und Zukunftsperspektiven am 13.05. in Montabaur
  • Tag der Kitaverpflegung 2025
  • Was kommt auf den Teller - Wie kommt es auf den Teller? - Veranstaltungen für Kita- und Schulträger
  • Wenn Milch, Eier, Soja oder Nüsse zum Problem werden
  • Seniorenernährung: Gemeinsam Netzwerken - Kommen Sie ins Gespräch!
  • Save the Date: 5 Jahre Vernetzungsstelle Seniorenernährung
  • Neue Termine: Multiplikatorenschulung “Ausgewogen essen für alle möglich?!”
Schon gewusst?
  • Löwenzahn eignet sich hervorragend als Salat
  • Beim Kochen die Umwelt schonen
  • Infused Water: idealer Durstlöscher für warme Tage
  • Regionales Zukunftsprogramm: Förderprogramm in Rheinland-Pfalz
Termine

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