Newsletter Fachzentrum Ernährung (FZE) Rheinland-Pfalz 1/ 2025

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Übersicht:


Informationen und Hintergründe
  • Fertigsuppen - Wie gesund sind sie?
  • Gesundheitsbezogene Aussagen zu Lebensmitteln – erlaubt oder verboten?
  • Faktencheck: Glutenfreier Hafer bei Zöliakie
  • Vanillezucker selber herstellen
Rezept des Monats:
Orangensoße

Aktuelles aus dem FZE
  • Umfrage: Angebote für die Schulverpflegung und schulische Ernährungsbildung
  • Qualitätsoffensive Ganztag
  • Was kommt auf den Teller - Wie kommt es auf den Teller? - Veranstaltungen für Kita- und Schulträger
  • SAVE THE DATE „Lecker und zukunftsfähig: Kitaverpflegung mit Weitblick“ - Aktionswoche zum „Tag der Kitaverpflegung“ ab dem 5. Mai 2025
  • 90 Minuten Basiswissen rund um die Seniorenverpflegung - Neue Termine 2025
  • Hygieneschulungen: Gut vorbereitet auf kommende Veranstaltungen für ältere Menschen
  • Info- und Materialbox: Erlebnisbox Ernährung
  • Zweiter Stern für das AWO Seniorenzentrum in Neuwied
Schon gewusst?
  • Internationaler Tag der Hülsenfrüchte
  • Marktcheck: Geschirr aus Bioplastik – Ist die Verwendung sicher?
  • Schulverpflegung – DIE Chance für eine ausgewogene Versorgung für ALLE Kinder und Jugendlichen
Termine

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