"Das Motto fasst zusammen, dass unsere Ernährung großen Einfluss auf unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit hat, gleichzeitig aber auch unsere Art der Ernährung und der Nahrungsmittelproduktion das Klima und die Umwelt beeinflusst – und damit unsere Zukunft mitgestaltet", so Beatrix Flatt, Vorsitzende der Deutschen Sektion der International Federation for Home Economics (IFHE) "Die professionelle Hauswirtschaft kann einen wichtigen Beitrag zu einem nachhaltigen Lebensstil und somit zur Ressourcenschonung in Privathaushalten und hauswirtschaftlichen Dienstleistungsbetrieben leisten."
Alle hauswirtschaftlichen Verbände, Verantwortliche in Betrieben, Unternehmen, Schulen, Bildungseinrichtungen und Organisationen sind aufgerufen, Ideen zu entwickeln, wie "die Zukunft auf dem Teller" aussehen könnte und welche globalen Auswirkungen unsere Ernährung hat. Die Deutsche Sektion der IFHE wird zum Welthauswirtschaftstag 2026 wieder einen Wettbewerb ausschreiben und im Herbst ein Positionspapier veröffentlichen. Alle aktuellen Informationen zum Welthauswirtschaftstag 2026 finden Sie unter www.dghev.de oder https://kurzlinks.de/WHED2026
Der Welthauswirtschaftstag ist eine Initiative der International Federation for Home Economics (IFHE) und wird seit 1982 begangen.
Die International Federation for Home Economics (IFHE) ist eine weltweit anerkannte Nichtregierungsorganisation mit Beraterstatus bei den Vereinten Nationen. Sie wurde 1908 in der Schweiz gegründet und ist die einzige weltweite Organisation, die sich um die Belange der Hauswirtschaft, der Haushaltswissenschaften und der Verbraucherwissenschaften kümmert. |
