BBS-Eifel/Berufsschule/Exkursion zum Thema Stallbau

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Exkursion der Fachstufe 1 zum Thema Stallbau und Tierwohl. Am 29.05.2026 unternahmen die Schülerinnen und Schüler der Fachstufe 1 eine Exkursion zum Kapellenhof der Familie Mertes in Salmtal. Im Rahmen des Unterrichtsfaches Tierische Erzeugung (TE) erhielten sie die Möglichkeit, die Tierhaltung vor Ort praktisch zu analysieren und ihr im Unterricht erworbenes Wissen anzuwenden. Ausgestattet mit Messgeräten zur Bestimmung von Beleuchtungsstärke (Lux), Luftgeschwindigkeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit sowie mit Zollstöcken erkundeten die Schülerinnen und Schüler den Milchkuhstall. Dabei erfassten und bewerteten sie verschiedene Haltungsparameter, die für die Beurteilung von Tierwohl und Tiergerechtheit von Bedeutung sind. So wurden unter anderem die Maße von Liegeboxen, Laufgängen und Fressplätzen aufgenommen, um zu beurteilen, ob die Tiere ausreichend Platz haben und ihre natürlichen Verhaltensweisen ausüben können. Darüber hinaus wurden Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Stall gemessen. Anhand dieser Werte konnten die Schülerinnen und Schüler den Temperature-Humidity-Index (THI) berechnen und einschätzen, ob für die Tiere ein Risiko für Hitzestress besteht. Die Beurteilung des Stallklimas spielt insbesondere in den Sommermonaten eine wichtige Rolle, da hohe Temperaturen und eine hohe Luftfeuchtigkeit das Wohlbefinden, die Gesundheit und die Leistungsfähigkeit der Tiere beeinträchtigen können. Die erhobenen Daten wurden mit den Anforderungen der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung abgeglichen und fachlich eingeordnet. Durch die praktischen Messungen konnten die Lernenden die im Unterricht behandelten Inhalte nicht nur anwenden, sondern auch ein besseres Gefühl für die Werte entwickeln. Zahlen und Vorgaben aus dem Unterricht wurden dadurch greifbar und konnten direkt mit den tatsächlichen Bedingungen im Stall verknüpft werden. So erhielten die Schülerinnen und Schüler einen praxisnahen Einblick in die Bewertung von Haltungssystemen, wie sie auch im Rahmen der landwirtschaftlichen Beratung durchgeführt wird. Foto: Mit Messgeräten und Zollstock analysieren die Schülerinnen und Schüler verschiedene Einflussfaktoren auf das Tierwohl. Die Exkursion wurde durch das Projekt Fokus Tierwohl gefördert und unterstützt. Ein herzlicher Dank gilt dem Betrieb Mertes und sowie Herbert Rieder, Berater am DLR Eifel, die diese Exkursion ermöglicht und den Schülerinnen und Schülern wertvolle Einblicke in die praktische Tierhaltung gewährt haben. Foto: Die Schülerinnen und Schüler der Fachstufe 1 auf dem Exkursionsbetrieb. (Fotos: © Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Eifel Saskia Thomes und Christine Thielen, DLR Eifel

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